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Découvrir le goût du vin  Emile Peynaud Jacques Blouin

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Le premier ouvrage est une adaptation du best-seller Le goût du vin, d'Emile Peynaud, dont la troi..

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Délices au poulet  Simon St-John Bailey

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De nature maigre, léger, délicieux et facille à préparer, le poulet est vite devenu un des partena..

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Délicieuses recettes pour barbecue-et-micro-ondes

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Pour célébrer son 325 anniversaire, La Baie a mijoté cette édition spéciale des plus délicieuses r..

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Du jardin à votre table Anne-Louise Villeneuve

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Voici un petit guide qui plaira autant aux jardiniers gastronomes qu'aux cuisiniers en herbe! Vou..

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Fruits et légumes exotiques (fascicules 1 à 6 ), Michel Brassard

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ces fascicules vous présenter les fruits exotiques. Comment les choisir, les préparer et les conse..

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Gourmandises au chocolat

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Le chocolat est, pour nous, bien plus qu'un simple aliment, riche, onctueux, voluptueux et tout si..

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Herbes et épices  Des origines a votre table  Louise Forget

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Un souçon de cannelle sur la mousse d'un café au lait fumant; quelques feuille de basiliic dans un..

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Huiles et vinaigres  des origines à votre table  Lucie Pinault Philippe Degrois

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Cet ouvrage vous ouvrira des monde de saveurs insoupçonnées, car loin d'être de banals ingrédients..

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Je cuisine italien  Stéphano Faita

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60 vraies recettes italiennes à préparer avec les siens, un verre de vin à la main...

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Jean Soulard entre amis  Jean Soulard

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Pour tous les cuisiniers de fin de semaine qui projettent d'inviter quelques amis à la maison, Jea..

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KitchenAid  Les meilleures recettes

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Faites de chaques repas une occasion de vous remémorer les savoureuses recettes coup de coeur de K..

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L'ABCdaire du chocolat Katherine Khodorowsky

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Quand on voyage dans l'ABCdaire, le plaisir d'apprendre fait ricochet. Il permet d'apprehender l'..

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