Quand la vie côtoie les hauts-de-forme et les rats, quand les rêves n'ont pas de modèle, quand la mort frappe sans discernement, la bonne humeur de Margaret, la détermination de Violette et l'exaltation d'Angélique s'entremêlent dans les couvents et les boulangeries, les hôpitaux, les forges et les "sweats shops".

En 1884, on retrouve donc Margaret derrière un zinc, angélique dans son fournil et Violette le pied sur le pédalier de sa machine à coude. Les amours, les uniront à des hommes, Etienne, Eugène et Gérald, prêts à les épauler dans leurs aspirations.

Petals'Pubs donne vie à des jeunes qui n'avaient pour rêve qu'un lendemain.