Avec Pol Martin, cuisiner, c'est facile! Il vous apprend, dans ce livre, toutes les techniques culinaires de base et les petits "trucs" des grands cuisiniers.  

En suivant ses conseils, ses explications, toujours très claires, précises et détaillées, vous êtes sûr de réussir les 228 recettes de ce livre!  
Des recettes pour toutes les occasions, pour vos repas quotidiens mais aussi pour vos dîners de réception.