Un souçon de cannelle sur la mousse d'un café au lait fumant; quelques feuille de basiliic dans une délicieuse salade de tomates, une onctueuse sauce aux trois poivres pour accompagner le boeuf... qui n'a pas a proximité de la cuisinière de petites fioles au contenu odorant et aux multiples coloris?

De siècles en continents, les herbes aromatiques et les riches épices font figure de grandes voyageuses. Au gré du commerce et des usages, elle embaument d'exotisme.  Leur étonnante aventure raconte l'histoire de l'homme, le développement de l'art culinaire et la multiéthnicité des gouts et des saveurs.  

louise Forget, passionnée de botanique et cuisinière à ses heures vous fait découvrir le monde fascinant des herbes et des épices.  Le tout agrémenté de fabuleuse recettes qui flotteront le palais de vos convives.