Quillter la ville pour s'en aller au bord de l'eau élever des poissons, c'est un rêve que beaucoup caressent  avec délices. Mais cela implique des connaissances de bases et des obligations qui risquent de décevoir les trop pressés!

Dans cet ouvrage, Pierre Bourreau, président du syndicat des pisciculteurs de France, a pour but de venir en aide a tous ceux qui ont le désir d'élever des poissons et qui savent pas qu'elle marche il faut suivre.  Ils trouveront, dans ce livre, des conseils, des directives, tous les renseignements et toutes les adresses utiles qu'il faut connaître quand ont veut faire de l'élevage de poisson un métier.