Nous mongeons mal! Trop de sucres, de graisses, des produits animaux, pas assez de légumes et de fibres.

Colorants, pesticides, agents de sapidité infectent les produits alimentaires et provoquent cancer et maladies infectieuses.

Comment apporter à notre corps les nutriments indispensables.

Comment choisir les aliments, les conserver, les cuire? Aujourd'hui, grâce à l'enseignement du Kousmine, manger mieux c'est facile.

90 recettes; un ouvrage pratique pour une alimentation saine, inventive et équilibrée.